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＊菜の花とベーコンのパスタ＊
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＊菜の花とベーコンのパスタ＊-レシピのメイン写真

＊菜の花とベーコンのパスタ＊

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ 旬の菜の花を使ったパスタ♪ ワインに合いますよ✨
このレシピの生い立ち
もうそろそろ菜の花の季節も終わりそうなので作りました(*´∀｀)

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＊菜の花とベーコンのパスタ＊

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ 旬の菜の花を使ったパスタ♪ ワインに合いますよ✨
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もうそろそろ菜の花の季節も終わりそうなので作りました(*´∀｀)

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材料

2人分～
  • パスタ 200g〜
  • 塩 大さじ1
  • 菜の花 4本
  • ベーコン 4枚
  • 茹で汁 お玉1杯 約200㏄
  • コンソメ（顆粒） 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ4
  • オリーブ（あれば） お好み
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひき 1㎝幅にカットしたベーコンを炒める。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし塩を大さじ1加えパスタを茹でる。3㎝幅にカットした菜の花の根の部分を茹で上がる30秒前に加え一緒に茹でる

  3. 3

    パスタの茹で汁を200㏄取っておく。茹でたパスタをザルに上げて水気を切りベーコンを炒めたフライパンへ。

  4. 4

    茹で汁、コンソメ、オリーブオイル、菜の花の花の部分を加えてサッと火を通したら皿に盛り付け。オリーブをのせて出来上がり✋

コツ・ポイント

味を見て薄かったらコンソメを足して下さい✋
菜の花は茹で過ぎない方が美味しく仕上がります☺

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
2018/03/21 08:28に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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このレシピのキーワード

パスタ 菜の花 ベーコン オリーブ

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