✳︎いつものミートソースペンネ✳︎
✳︎３１０３✳︎ @cook_40036990
トマト好きな息子もトマト嫌いな息子も大好物・∀・ランチやおもてなしの時にみんなでシェアしてます♬
このレシピの生い立ち
トマト好きな息子もトマト嫌いな息子も口の周りを汚しながら食べるほど大好物・∀・少しずつトマト嫌いが克服出来ないかと・皿・
✳︎いつものミートソースペンネ✳︎
トマト好きな息子もトマト嫌いな息子も大好物・∀・ランチやおもてなしの時にみんなでシェアしてます♬
このレシピの生い立ち
トマト好きな息子もトマト嫌いな息子も口の周りを汚しながら食べるほど大好物・∀・少しずつトマト嫌いが克服出来ないかと・皿・
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱とセロリをみじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱して玉葱とセロリを炒める。
-
- 3
玉葱とセロリに少し火が通ったら合挽肉とガーリックパウダーを加えて炒める。
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- 4
トマト缶をハンドミキサーで潰してフライパンへ加える。
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- 5
トマト缶の半分まで水を入れて缶に残ったソースを無駄なく落とすよぅにフライパンへ入れる。
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- 6
✳︎を加えて弱火で１時間煮込む。焦げ付かないよぅ時々混ぜる。
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- 7
１時間後・人・もう少し煮詰めたい場合は更に３０分・皿・
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- 8
更に煮詰めると
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- 9
鍋にたっぷりのお湯を沸かして塩を入れてペンネを茹でる。袋に１１分と書いてあったので１０分茹でたらお湯を切る。
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- 10
茹で上がったペンネをミートソースに加えて絡める。
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- 11
粉チーズ・粗挽胡椒・パセリをたっぷりかけて頂きます・∀・
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- 12
もちろんスパゲッティでも♬
-
コツ・ポイント
トマト嫌いの息子には食感を残さない方が良いと思ってハンドミキサーで潰しました・皿・ついでに嫌いな人参も潰して入れることがあります♬子供はスパゲティよりもペンネの方が汚さず食べやすいよぅです・∀・
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20160294
