生地●の材料を全てまぜる。
まとまってきたら調理台に叩きつけて、丸めてを繰り返し、20分ぐらい捏ねる。

丸くして、湿らした手ぬぐいをかぶせ、あたたかいところで30分寝かせる。

ソースの材料◎を全て混ぜる。
具の材料を用意する。

⒉の生地を寝かせ終えたら、軽く叩いて空気抜きをし、オーブンプレート上で生地を伸ばし、フォークで穴を空けて空気抜きする。

オーブンを250℃に予熱する。

伸ばした生地にソースを塗り、玉ねぎを乗せ、その上にその他の具、最後にピザ用チーズを乗せる。

オーブンにピザを乗せたプレートを入れたら230℃で15分焼く。