アレンジ★おから蒸しパン★小海老入り
だしの代わりに小海老を入れました。
我が家ではお好み焼きに使用します。
基本のプレーン(ID19918605)をアレンジ。
このレシピの生い立ち
久しぶりにお好み焼きが食べたいなあ、小海老があるなあ、蒸しパンに入れてみようかなぁ、って感じでした。
いつも思いつきでやってます。
最近職場環境が変わってドタバタ中。
朝のおから蒸しパンもさぼりがちなので、なんとかしたい。
体重だけは維持
アレンジ★おから蒸しパン★小海老入り
だしの代わりに小海老を入れました。
我が家ではお好み焼きに使用します。
基本のプレーン(ID19918605)をアレンジ。
このレシピの生い立ち
久しぶりにお好み焼きが食べたいなあ、小海老があるなあ、蒸しパンに入れてみようかなぁ、って感じでした。
いつも思いつきでやってます。
最近職場環境が変わってドタバタ中。
朝のおから蒸しパンもさぼりがちなので、なんとかしたい。
体重だけは維持
アプリでひらく作り方
- 1
●基本のプレーン(ID19918605)をアレンジ。
●海老は先にタッパでお湯(水と同量)で戻すと柔らかくなり、風味も◎
- 2
●割りと思いつきなので、今回はお湯で戻してませんが、サクサク感がよい感じ。
●水かお湯(海老を戻すか戻さないか)は好み
- 3
★★★★★
- 4
タッパにベーキングパウダー以外の材料を入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。
お湯にする場合は、一番最初にお湯と海老を入れる
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- 5
ベーキングパウダーを入れ、粉が見えなくなるまで混ぜる。
-
- 6
タッパにフタをし(ふんわり乗せる程度)、600Wレンジで４分加熱する。
-
- 7
加熱後、フタをしたまま２分蒸らす。
出来上がり。
(写真が見易いように裏返してますが、しなくていいです)
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- 8
★★★★★
- 9
●今回使った小海老はこちら。
何でもいいですし、買ってまでしなくていいと思います。
-
コツ・ポイント
小海老を一緒に入れるだけ。
海老を柔らかくしたい場合は先にお湯で戻すと風味も増します。
今回は水でやりました、海老のザクザク感が残るので、これはこれであり。
水かお湯かは、好みでどうぞ。
つくれぽ
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