食パンの耳を全部切って食パンを食べやすい大きさに切る。

ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れて良く混ぜる。混ざったら食べやすい大きさに切った食パンを浸す。

フライパンを熱してバターを入れ、弱火で焼いていく。(完全に火を通すが焦がさないように注意)

焼けたらお皿に移して完成。