くるみのコーヒーロール
カリフォルニアくるみ @cook_40141989
自宅で簡単に作れていつもと違った味わいのくるみパンレシピ
このレシピの生い立ち
くるみは低糖質でオメガ３脂肪酸や抗酸化物質が豊富なスーパーフード♪
公式ウェブサイトでは、他にもくるみレシピを紹介しています↓
https://www.californiakurumi.jp/recipe
くるみのコーヒーロール
自宅で簡単に作れていつもと違った味わいのくるみパンレシピ
このレシピの生い立ち
くるみは低糖質でオメガ３脂肪酸や抗酸化物質が豊富なスーパーフード♪
公式ウェブサイトでは、他にもくるみレシピを紹介しています↓
https://www.californiakurumi.jp/recipe
作り方
- 1
くるみパンは1次発酵させる。
- 2
フィンガーテストをしたあと麺棒で30×30cm位にのばす。
- 3
練り合わせたAのペーストを全体にぬり、レギュラーコーヒーをふって、端からくるくると巻いていく。
- 4
12等分にカットする
- 5
天板に切り口が見えるように並べて、ぬれ布巾をかけて50～60分2次発酵する。
- 6
180度のオーブンで15～20分間焼く。
カリフォルニア くるみ協会公式HPでは、くるみの魅力と美味しさを知って頂くために、気軽に作れるくるみレシピをたくさんご紹介しています！■くるみレシピはこちら → https://www.californiakurumi.jp/■くるみの栄養素はこちら → https://www.californiakurumi.jp/health
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