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くるみのコーヒーロール
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くるみのコーヒーロール-レシピのメイン写真

くるみのコーヒーロール

カリフォルニアくるみ
カリフォルニアくるみ @cook_40141989

自宅で簡単に作れていつもと違った味わいのくるみパンレシピ
このレシピの生い立ち
くるみは低糖質でオメガ3脂肪酸や抗酸化物質が豊富なスーパーフード♪

公式ウェブサイトでは、他にもくるみレシピを紹介しています↓
https://www.californiakurumi.jp/recipe

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公式ウェブサイトでは、他にもくるみレシピを紹介しています↓
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カリフォルニアくるみ @cook_40141989

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くるみは低糖質でオメガ3脂肪酸や抗酸化物質が豊富なスーパーフード♪

公式ウェブサイトでは、他にもくるみレシピを紹介しています↓
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材料

12個分
  1. 少し甘めのくるみパン 1
  2. A 砂糖 100g
  3. A インスタントコーヒー 大さじ1・1/2
  4. A 水 大さじ2
  5. A レギュラーコーヒー 大さじ1/2 
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作り方

  1. 1

    くるみパンは1次発酵させる。

  2. 2

    フィンガーテストをしたあと麺棒で30×30cm位にのばす。

  3. 3

    練り合わせたAのペーストを全体にぬり、レギュラーコーヒーをふって、端からくるくると巻いていく。

  4. 4

    12等分にカットする

  5. 5

    天板に切り口が見えるように並べて、ぬれ布巾をかけて50~60分2次発酵する。

  6. 6

    180度のオーブンで15~20分間焼く。

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カリフォルニアくるみ
カリフォルニアくるみ @cook_40141989
2018/02/22 07:10に公開
カリフォルニア くるみ協会公式HPでは、くるみの魅力と美味しさを知って頂くために、気軽に作れるくるみレシピをたくさんご紹介しています!■くるみレシピはこちら  → https://www.californiakurumi.jp/■くるみの栄養素はこちら → https://www.californiakurumi.jp/health
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