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白モツの味噌炒め
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白モツの味噌炒め-レシピのメイン写真

白モツの味噌炒め

たけズキッチン
たけズキッチン @cook_40137221

味噌味とにんにくの香りでご飯がすすむ！
にんにくパワーでスタミナ回復
このレシピの生い立ち
僕自身ホルモン炒めが好きなので作ってみました！

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材料

  • 白モツ 200g
  • にんにくの芽 1袋
  • もやし 1袋
  • 味噌 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 10g
  • チューブにんにく 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくの芽を食べやすいサイズに切る

  2. 2

    フライパンに油を入れ白モツを炒める。

  3. 3

    軽く火が通ったらにんにくの芽ともやしを入れさらに炒める。

  4. 4

    全体に火が通ったら酒、醤油、みりん、味噌、砂糖、チューブにんにくを入れ炒める。 もやしがしんなりしたら完成！

コツ・ポイント

もやしに程よくシャキシャキ感があると最高に美味しいです。

男性はにんにくの量を増やしてガツンとスタミナおかず！
お好みで一味や七味をかけても最高！

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たけズキッチン
たけズキッチン @cook_40137221
2018/02/24 15:09に公開
'93(28歳) 一人暮らし　ゆる〜く思いつきで投稿しますのでよろしくお願いします^_^ Instagramでも投稿活動中。　是非、、、！　ID: take_s_kitchen
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炒めもの もやし にんにくの芽 酒 味噌 白モツ

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