健康的に節約！おからのかさましハンバーグ
うちなーママ @cook_40136790
おからは健康的な上に、近所のお豆腐屋さんで30円とやすいので色々使います！
このレシピの生い立ち
食べ盛りの息子たちに健康的なものをたくさんたべて欲しかったので(^_^)
健康的に節約！おからのかさましハンバーグ
おからは健康的な上に、近所のお豆腐屋さんで30円とやすいので色々使います！
このレシピの生い立ち
食べ盛りの息子たちに健康的なものをたくさんたべて欲しかったので(^_^)
作り方
- 1
材料を用意します
ミンチは冷凍庫から出すと冷たいので、はやめに出しておきます
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- 2
玉ねぎをみじん切りにします
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- 3
ボールに、みじん切りにした玉ねぎ、ミンチ、おから、パン粉、たまご、塩コショウを入れて混ぜます！！
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- 4
フライパンに油を入れ弱火で、鍋を温めながら ハンバーグの形を作って入れていきます
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- 5
12個分になりました(いつも適当にやるので毎回個数が違います(。-∀-)笑 火を中火に戻して〜
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- 6
さっきのボウルにケチャップとトンカツソースと水を入れて混ぜます
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- 7
ハンバーグは動かさずに、フライパンに入れまーす
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- 8
ハンバーグの半分くらいが浸るくらいの量をそれぞれに入れます！ 崩れないように、触らずにしばらく煮込みます
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- 9
フタをして弱火〜中火でしばらく待ちます！その間にお皿洗いを済ませておくと後が楽ちんです(^_^)
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- 10
ハンバーグの色が変わってきたらひっくり返します！おから入りは崩れやすいのでやさしーく！
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- 11
完成です
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コツ・ポイント
ありません！誰でもできます！（≧∇≦）
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