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キャベツどっさり☆冷やし中華！
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キャベツどっさり☆冷やし中華！-レシピのメイン写真

キャベツどっさり☆冷やし中華！

ち～sun
ち～sun @chi_sun_sun

いつもの冷やし中華を少しアレンジ♪
隠し味のニンニクが食欲そそる、野菜たっぷり仕上げです（＾＾）
このレシピの生い立ち
中華麺を単品を買うより冷やし中華セットの方が安いので買ってしまうんだけど、付属のあま～いタレがイマイチ苦手。
でも捨てるのももったいない・・・。
なので少しアレンジしました。
錦糸卵は面倒だから、目玉焼きで（＾＾；

いつもの冷やし中華を少しアレンジ♪
隠し味のニンニクが食欲そそる、野菜たっぷり仕上げです（＾＾）
このレシピの生い立ち
中華麺を単品を買うより冷やし中華セットの方が安いので買ってしまうんだけど、付属のあま～いタレがイマイチ苦手。
でも捨てるのももったいない・・・。
なので少しアレンジしました。
錦糸卵は面倒だから、目玉焼きで（＾＾；

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キャベツどっさり☆冷やし中華！

ち～sun
ち～sun @chi_sun_sun

いつもの冷やし中華を少しアレンジ♪
隠し味のニンニクが食欲そそる、野菜たっぷり仕上げです（＾＾）
このレシピの生い立ち
中華麺を単品を買うより冷やし中華セットの方が安いので買ってしまうんだけど、付属のあま～いタレがイマイチ苦手。
でも捨てるのももったいない・・・。
なので少しアレンジしました。
錦糸卵は面倒だから、目玉焼きで（＾＾；

いつもの冷やし中華を少しアレンジ♪
隠し味のニンニクが食欲そそる、野菜たっぷり仕上げです（＾＾）
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中華麺を単品を買うより冷やし中華セットの方が安いので買ってしまうんだけど、付属のあま～いタレがイマイチ苦手。
でも捨てるのももったいない・・・。
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材料

たっぷり1人分
  • 冷やし中華(しょうゆダレ付き) １人前
  • 卵 １個
  • トマト 1/2～１個
  • ●キャベツ 150ｇ
  • ●きゅうり 1/2本
  • ●スライスハム 2～3枚
  • ●大葉 4～5枚
  • 　☆冷やし中華のタレ 1/2袋
  • 　☆マヨネーズ 大1/2
  • 　☆レモン汁 1/4個分
  • 　☆すりおろしニンニク 1/2片分
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作り方

  1. 1

    半熟の目玉焼きを作る。

    • キャベツどっさり☆冷やし中華！作り方1写真
  2. 2

    ●をせん切りにする。
    トマトは食べやすい大きさにカットし、ニンニクはすりおろす。

    • キャベツどっさり☆冷やし中華！作り方2写真
  3. 3

    ●をボウルに入れ、☆を加えて混ぜる。

    ※残り半分のタレは捨てないで！
    後に使います。

    • キャベツどっさり☆冷やし中華！作り方3写真
  4. 4

    中華麺を袋の表示通りに茹で、ザルに上げて流水で洗って締める。

    • キャベツどっさり☆冷やし中華！作り方4写真
  5. 5

    よく水けを切った麺に残りのタレを掛けてサッと和え、具材を乗せる。
    出来上がり♪

    • キャベツどっさり☆冷やし中華！作り方5写真

コツ・ポイント

◆目玉焼きは冷ました状態でも焼きたてでも、お好みでどうぞ。
◆せん切りは細かくなくて大丈夫。4～5㎜くらいが食感もしっかり残っておススメです。
◆お好みで仕上げにもマヨネーズを掛けて下さい。

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ち～sun
ち～sun @chi_sun_sun
2016/08/07 12:05に公開
都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に！「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪【クックパッドアンバサダー・食生活アドバイザー】◆インスタグラム⇒　https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja◆ホームページ⇒　http://cocon.work
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このレシピのキーワード

冷やし中華 大葉 トマト キャベツ キュウリ ハム 卵

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