牛脂で簡単テールスープ風

*きなころ*
*きなころ* @cook_40100140

牛肉を使わない、なんちゃってテールスープです。
このレシピの生い立ち
牛肉がないけど、テールスープが飲みたくなったので。

牛脂で簡単テールスープ風

牛肉を使わない、なんちゃってテールスープです。
このレシピの生い立ち
牛肉がないけど、テールスープが飲みたくなったので。

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材料

4人前
  1. 牛脂 1個
  2. 1000cc
  3. ★牛ダシダ 小さじ5
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  5. ★にんにくチューブ 少々
  6. ★生姜チューブ 少々
  7. ★塩コショウ 少々
  8. 白髪ネギ お好みで
  9. あらびきコショウ お好みで

作り方

  1. 1

    牛脂を鍋で炒める。

  2. 2

    水を加え、沸騰させる。

  3. 3

    ★の調味料と、お好みで白髪ネギとあらびきコショウを加えて一煮立ちさせて完成。

コツ・ポイント

牛肉を入れても美味しいです。

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