豆腐とササミのグラタン風！？
ミニモンJr @cook_40150870
ボリュームとサッパリと時短を求めました！
このレシピの生い立ち
暑いから素麺にしょう。でも…物足りない(*T^T)
ササミの賞味期限が今日！？
冷蔵庫にある物でどうにか、、、
ボリュームがありヘルシー？！に時短で出きる物☆
で、なんとなくで作ってみたら以外といけました！笑
困った時のめんつゆ！！
豆腐とササミのグラタン風！？
ボリュームとサッパリと時短を求めました！
このレシピの生い立ち
暑いから素麺にしょう。でも…物足りない(*T^T)
ササミの賞味期限が今日！？
冷蔵庫にある物でどうにか、、、
ボリュームがありヘルシー？！に時短で出きる物☆
で、なんとなくで作ってみたら以外といけました！笑
困った時のめんつゆ！！
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を水切りする。鍋にお湯を沸かす。
- 2
カニかまを小さめに切る。
ササミは筋を取り縦に半分に切って、横向きに置き換え小さめに切っていく。 - 3
お湯が沸いたら、ササミを茹でる。
きちんと火が通るまで茹でて下さい！ - 4
茹であがったら、ザルにあけ少し水気を切っておく。
- 5
ボールに、ササミとカニかまとネギを入れめんつゆ、塩コショウ、ニンニクを入れてまぜる。
- 6
グラタン皿に、水気を切った豆腐をそのままか手で少し崩していれ…
上から⑤で作ったやつをまんべんなくいれる。 - 7
かつおぶし1パックもまんべんなく入れて、上からとろけるチーズをお好きなだけかけて…
- 8
オーブンで、5〰7分焼いたら完成です！！
コツ・ポイント
ササミを先に茹でる事…野菜などを入れる時はみじん切りより少し大きめで先に炒めた方が火もしっかり通っていいかも！？
豆腐の量は水切りするので300㌘でも♪
カニかまとチーズの塩っけがあるのでめんつゆの量は皆さんの好みの味加減に♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20161541
