鈴カボチャのポン酢和え

coayago
coayago @cook_40106974

生で全て食べられる鈴カボチャ!手のひらサイズの可愛いカボチャです。
このレシピの生い立ち
道の駅で鈴カボチャという手のひらサイズの可愛いカボチャを見つけました。
皮も柔らかいので女性でも簡単に切れます。

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材料

2人分
  1. カボチャ 1/4
  2. ポン酢 適量
  3. 鰹節 適量
  4. 塩(なくても可) 少々

作り方

  1. 1

    鈴カボチャをスライス(種もわたも一緒に)

  2. 2

    お皿にスライスした鈴カボチャを盛り付け。
    (鈴カボチャを少し柔らかくしたい場合は、ここで塩揉みをする。)

  3. 3

    皿に盛り付け、鈴カボチャにポン酢をかけて鰹節を盛り付けたら出来上がり~

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レシピ作者

coayago
coayago @cook_40106974
に公開
料理初心者です。毎日悩みながらも頑張ってます。
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