保存料無！砂糖無！マンゴーピューレの甘さの中にほんのり辛さがあり、料理を引き立ててくれます。どんな生春巻きにも合います。
このレシピの生い立ち
市販のソースには、砂糖が入っている為、出来るだけ、ソースは自分で作るようにしています。
砂糖の代わりに甘酒を代用したら、美味しく出来上がりました。マンゴーピューレがたっぷりなので、濃厚なソースです。