おからコロッケばーがー(コロッケだけ)-レシピのメイン写真

おからコロッケばーがー(コロッケだけ)

zipeko
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材料

  1. 玉ねぎ 1ケ
  2. 鶏むね肉 60g
  3. おから 300g
  4. 牛脂 150g
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1
  6. 塩2 小さじ1
  7. 水2 300ml
  8. 小麦粉 大さじ1
  9. 水3 大さじ1
  10. 8.5g
  11. サラダ油2 大さじ1
  12. キャベツ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎのみじん切り、鶏もも肉のたたき、おから、牛脂を加えて、鶏がらスープの素、塩2、水2を入れ炒める

  2. 2

    ハンバーグのように丸めて、小麦粉を水で溶かしたものを表面に塗り、砕いた麩を衣にして、両面焼く

コツ・ポイント

おからコロッケサンドウイッチにリメイク

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