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おからコロッケばーがー(コロッケだけ)-レシピのメイン写真

おからコロッケばーがー(コロッケだけ)

zipeko
zipeko @cook_40284182

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材料

  1. 玉ねぎ １ケ
  2. 鶏むね肉 60g
  3. おから ３００ｇ
  4. 牛脂 150ｇ
  5. 鶏がらスープの素 小さじ１
  6. 塩２ 小さじ１
  7. 水２ 300ml
  8. 小麦粉２ 大さじ1
  9. 水３ 大さじ１
  10. 麩 8.5ｇ
  11. サラダ油2 大さじ1
  12. キャベツ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎのみじん切り、鶏もも肉のたたき、おから、牛脂を加えて、鶏がらスープの素、塩２、水２を入れ炒める

  2. 2

    ハンバーグのように丸めて、小麦粉を水で溶かしたものを表面に塗り、砕いた麩を衣にして、両面焼く

コツ・ポイント

おからコロッケサンドウイッチにリメイク

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zipeko
zipeko @cook_40284182
2018/02/23 10:59に公開
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