餃子～切って混ぜて包むだけ～
koako @cook_40039402
やっぱり手作りしだすとうちのが世界一美味い気がする！ｗ
野菜しゃきしゃき大満足の簡単餃子です
このレシピの生い立ち
お互い「子供の頃お手伝いで作ったよねぇ」なんて話がきっかけです。
我が家は「私切る人彼包む人」にうまくおさまりましたが、一度に沢山をみんなで包んで出来具合をピーチクパーチク言いながら頂くのも楽しいですよね。余ったタネは冷凍保存で簡単リメイク
餃子～切って混ぜて包むだけ～
やっぱり手作りしだすとうちのが世界一美味い気がする！ｗ
野菜しゃきしゃき大満足の簡単餃子です
このレシピの生い立ち
お互い「子供の頃お手伝いで作ったよねぇ」なんて話がきっかけです。
我が家は「私切る人彼包む人」にうまくおさまりましたが、一度に沢山をみんなで包んで出来具合をピーチクパーチク言いながら頂くのも楽しいですよね。余ったタネは冷凍保存で簡単リメイク
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、ニラをそれぞれみじん切りにし別々のボウルに入れます。
細かすぎない方が美味しい。（目安5～7mm）ブレンダー可 - 2
キャベツには小さじ１、ニラには一つまみの塩を振り全体になじませ10分程置きます。
- 3
水分が出てくるので良く、良く、良く絞ります。
- 4
キャベツ、ニラ、豚挽肉をボウルに入れ混ぜ、全体が混ざったら中華スープを回し入れ更に混ぜます。具材それぞれがまとまればOK
- 5
餃子の皮で包み完成！
コツ・ポイント
中華スープは好みの物を。記載量は水分少な目冬キャベツ用。春キャベツ等キャベツの状態により中華スープの量も調整してください。
食べない分は1回分ずつにラップに包み更にホイルで包み食べないと決まった時点で即効冷凍庫へ。食べる時は解凍せず焼けます
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20161693
