夏にスタミナ!えごまの葉のマリネ

アトレのキッチン @cook_40062772
近頃、有名になってきたえごまオイルですが、その葉を時短料理にしてみました。
15分ほどで完成します。
このレシピの生い立ち
えごまの葉をいただきました。
えごまのオイルはとても高額なので、
もう「飲む」世界なのです、
えごまの葉とにんにくとすりごまで、
栄養価の高い素材ばかりで夏をのりきるスタミナのマリネを考えてみました。
夏にスタミナ!えごまの葉のマリネ
近頃、有名になってきたえごまオイルですが、その葉を時短料理にしてみました。
15分ほどで完成します。
このレシピの生い立ち
えごまの葉をいただきました。
えごまのオイルはとても高額なので、
もう「飲む」世界なのです、
えごまの葉とにんにくとすりごまで、
栄養価の高い素材ばかりで夏をのりきるスタミナのマリネを考えてみました。
作り方
- 1
えごまの葉を洗ってタッパーへいれます。
- 2
にんにくをスライスして<1>へいれます。そしてすりごまをいれます。
- 3
<2>へ調味料を入れてできあがりです。
コツ・ポイント
食べる時のマリネの具合は自分の好みにしてくださいね。
えごまの葉には抗酸化作用と免疫力強化の作用があります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20161774