セロリの葉とひじきのマリネ
ぶにねこAkky @cook_40058134
セロリの葉を美味しく。ひじきと合わせてミネラルたっぷり
このレシピの生い立ち
セロリの葉を美味しくいただきたくて。ひじきと合わせてミネラルたっぷり
セロリの葉とひじきのマリネ
セロリの葉を美味しく。ひじきと合わせてミネラルたっぷり
このレシピの生い立ち
セロリの葉を美味しくいただきたくて。ひじきと合わせてミネラルたっぷり
作り方
- 1
乾燥ひじきはさっと洗い、ひたひたの水で戻す。お急ぎならさっと1分茹でてザルにあけておく。
- 2
セロリの葉、細い茎は細切りに。
- 3
塩、オイル、梅酢、レモン汁を合わせ、ひじきとセロリを混ぜるだけ！
コツ・ポイント
梅酢がなければ、塩のみで塩分調整してください。もちろんセロリの葉じゃなく、しっかりした茎を使っても美味しいです。人参やもやし、その他青菜なども合います。
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