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炊飯器×鶏ごぼう
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炊飯器×鶏ごぼう-レシピのメイン写真

炊飯器×鶏ごぼう

marimo1102
marimo1102 @cook_40149118

炊飯器のスイッチひとつで、美味しい煮物ができます。外出前、妊娠中など、長い時間、台所に立っていられない時にオススメ。
このレシピの生い立ち
切迫流産を言い渡され、二人の子供も食べやすい、作り置き料理を考えて作りました。

炊飯器のスイッチひとつで、美味しい煮物ができます。外出前、妊娠中など、長い時間、台所に立っていられない時にオススメ。
このレシピの生い立ち
切迫流産を言い渡され、二人の子供も食べやすい、作り置き料理を考えて作りました。

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炊飯器×鶏ごぼう

marimo1102
marimo1102 @cook_40149118

炊飯器のスイッチひとつで、美味しい煮物ができます。外出前、妊娠中など、長い時間、台所に立っていられない時にオススメ。
このレシピの生い立ち
切迫流産を言い渡され、二人の子供も食べやすい、作り置き料理を考えて作りました。

炊飯器のスイッチひとつで、美味しい煮物ができます。外出前、妊娠中など、長い時間、台所に立っていられない時にオススメ。
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切迫流産を言い渡され、二人の子供も食べやすい、作り置き料理を考えて作りました。

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材料

  • ごぼう 1本
  • にんじん 1本
  • 椎茸 4〜5
  • 鶏肉 1枚
  • だし汁 200〜
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ2と½
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作り方

  1. 1

    ごぼう、にんじんは、縦長の乱切り。椎茸は石づきをとって、食べやすい大きさに。鶏肉は一口大にする。

  2. 2

    具材を全て炊飯器に入れて、だし汁をひたひたより少し少なめまで入れたら、砂糖、みりん、酒、醤油を入れて、炊飯ボタンを押す。

  3. 3

    炊飯ができたら完成です!

コツ・ポイント

二度焚きすると、具材が柔らかくなって、より美味しいです。子供も食べやすいです。

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marimo1102
marimo1102 @cook_40149118
2019/03/16 09:34に公開
妊娠してから、家族の健康について考えるようになりました。薄味で美味しい、減塩レシピを研究中です。現在、幼稚園年少の息子と2歳の娘の幼児食に悩み中。毎日の食卓が笑顔でありますように(*˘︶˘*).。.:*♡
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このレシピのキーワード

鶏肉 ごぼう しいたけ にんじん 酒

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