生地から手作り♡給食風のココア揚げパン♡
雅チャン食堂 @cook_40095430
子供が大好きなココア揚げパン(^-^)子供たちのランチに♪
このレシピの生い立ち
子供たちが給食で食べて家でも食べたいとリクエストで作ってみました(^-^)
生地から手作り♡給食風のココア揚げパン♡
子供が大好きなココア揚げパン(^-^)子供たちのランチに♪
このレシピの生い立ち
子供たちが給食で食べて家でも食べたいとリクエストで作ってみました(^-^)
作り方
- 1
HBに●の材料を入れてパン生地コースでこねる。ドライイーストだけ専用の場所から入れる。
- 2
一つに丸めたパン生地を濡れたキッチンペーパーか布巾をかぶせて15分休ませる。
-
- 3
オーブンの鉄板にクッキングシートをしいておく。
- 4
パン生地を10個に分ける。
クッキングシートの上にのせて、レンジの発酵37℃で30分。 - 5
揚げ油を170℃に温める。
- 6
小麦粉を手につけながらパン生地の形を整える。
(コロッケみたいな小判形にすると火が通りやすいです) - 7
揚げ油に静かにパン生地を入れてキツネ色になるまで揚げる。
-
- 8
キッチンペーパーなどで油を切って温かいうちにココアにつけて出来上がりっ(^^)
-
コツ・ポイント
ココアは、我が家ではミルクココアを使いました。お好みのココアで◎
揚げたての温かいパンをココアにつけてっ！
きな粉やシュガーをつけても◎◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20161886
