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紅茶香るキャロットラペ
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紅茶香るキャロットラペ-レシピのメイン写真

紅茶香るキャロットラペ

しゅなたいぞう
しゅなたいぞう @cook_40084720

好きな香りの茶葉を入れるだけ!簡単でリッチな香りラペの出来上がり♬
このレシピの生い立ち
おもてなしのスターターとして考えました。シャンパンや白ワイン、チキン料理の付け合わせにも合います。

好きな香りの茶葉を入れるだけ!簡単でリッチな香りラペの出来上がり♬
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おもてなしのスターターとして考えました。シャンパンや白ワイン、チキン料理の付け合わせにも合います。

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紅茶香るキャロットラペ

しゅなたいぞう
しゅなたいぞう @cook_40084720

好きな香りの茶葉を入れるだけ!簡単でリッチな香りラペの出来上がり♬
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おもてなしのスターターとして考えました。シャンパンや白ワイン、チキン料理の付け合わせにも合います。

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材料

2人分
  1. にんじん(千切り) 1本
  2. レーズン お好みで
  3. お好きな紅茶の茶葉 ふたつまみ
  4. お塩 ひとつまみ
  5. お酢 小さじ3
  6. バージンオイル 小さじ3
  7. スライスアーモンド(ローストしたもの) お好みで
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作り方

  1. 1

    千切りしたにんじんとお塩、お酢、バージンオイルを和える。

  2. 2

    1に茶葉、お好みでレーズンを入れて更に和える。

  3. 3

    2を食べる前まで冷蔵庫で休ませておく。(30分ほど休ませれば味が馴染みます。)

  4. 4

    スライスアーモンドを150度のオーブンで10分ローストしておく。

  5. 5

    お皿に盛り、仕上げにお好みでローストしたスライスアーモンドを飾ります。

  6. 6

    私はストロベリーの紅茶を入れました。

    • 紅茶香るキャロットラペ作り方6写真

コツ・ポイント

にんじんの甘さとレーズン、紅茶の香りだけで美味しくたべれるので、塩分はほとんど必要ないかもしれません。ラペを冷蔵庫で休ませている間にスライスアーモンドをローストしても良いですね。

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しゅなたいぞう
しゅなたいぞう @cook_40084720
2016/07/29 06:21に公開
イギリスと日本での生活を楽しんでします。ダーリンとワンコのための美味しいレシピも開発中♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20161236
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