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鶏もも肉とピーマンの甘辛煮☆
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鶏もも肉とピーマンの甘辛煮☆-レシピのメイン写真

鶏もも肉とピーマンの甘辛煮☆

☆emiぽん☆
☆emiぽん☆ @cook_40128618

鶏肉と玉ねぎにしっかりと味が染みて、
美味しい☆
このレシピの生い立ち
ピーマンの苦味が気にならない味付けにしました☆

鶏肉と玉ねぎにしっかりと味が染みて、
美味しい☆
このレシピの生い立ち
ピーマンの苦味が気にならない味付けにしました☆

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鶏もも肉とピーマンの甘辛煮☆

☆emiぽん☆
☆emiぽん☆ @cook_40128618

鶏肉と玉ねぎにしっかりと味が染みて、
美味しい☆
このレシピの生い立ち
ピーマンの苦味が気にならない味付けにしました☆

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材料

4〜5人分
  1. 鶏肉 2枚
  2. 玉ねぎ 1〜2個
  3. ピーマン 2個
  4. パプリカ(赤・黄) それぞれ1/2個
  5. *塩こしょう 少々
  6. *油 適量
  7. *酒 大さじ2
  8. *砂糖 大さじ1
  9. *みりん 大さじ1
  10. *しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし形、ピーマン・パプリカは3cm角に切る。鶏肉は一口大にきって、塩こしょうしておく。

    • 鶏もも肉とピーマンの甘辛煮☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れ、玉ねぎ、鶏肉を炒める。

    • 鶏もも肉とピーマンの甘辛煮☆作り方2写真
  3. 3

    ピーマン、パプリカを加えて炒め、酒、砂糖、みりん、しょうゆで味付けをし、汁が少なくなったら出来上がり☆

    • 鶏もも肉とピーマンの甘辛煮☆作り方3写真

コツ・ポイント

鶏肉から脂が出るので、使わなくても☆

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☆emiぽん☆
☆emiぽん☆ @cook_40128618
2018/02/22 13:54に公開
高校1年・高校3年・社会人1年目・社会人4年目の4人娘のお母さんです☆仕事と家の事と毎日大忙しですが、クックパッドにレシピやつくれぽ載せ始めて、新たな趣味を見つけた感じで、楽しんでます♡お弁当もみなさんの素敵なお弁当を参考に頑張ってます♪みん弁終了後は、ミイルにお弁当や夕食などを投稿してます♡ 2017.11キッチン開設
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