ブロッコリーとじゃがいものマヨ炒め
りえっちょ★☆ @cook_40151844
冷凍ブロッコリーを使いかさましにじゃがいもを入れて食べごたえアップ
このレシピの生い立ち
子供大好きブロッコリー❗でも冬は高いから冷凍ブロッコリー活用
ブロッコリーとじゃがいものマヨ炒め
冷凍ブロッコリーを使いかさましにじゃがいもを入れて食べごたえアップ
このレシピの生い立ち
子供大好きブロッコリー❗でも冬は高いから冷凍ブロッコリー活用
作り方
- 1
冷凍ブロッコリー、シーフードミックスを解凍しておきます
じゃがいもは一口大に切り2分ほど茹でます - 2
フライパンにマヨネーズを入れじゃがいもを炒めます
そこで1度蓋をしてじゃがいもにしっかり火を入れる - 3
蓋をとり！
ブロッコリー、シーフードミックスを入れて全体を混ぜるように炒め合わせていきます - 4
塩コショウで味をととのえ
最後に醤油に回し入れたら完成
コツ・ポイント
簡単です
切るのもじゃがいもだけ
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