＊めみ単単(坦々)チャーハン
【カテゴリ掲載 100人話題入】
担々麺や坦々スープの味付けの
チャーハンを作りました♪
辛さは豆板醤で調節できます
このレシピの生い立ち
COOKPADメンバー単!!さんのレシピめみ単単(坦々)雑炊レシピID : 20423002を作らせて頂いた時に これはチャーハンにも合うと思い やってみました やっぱり美味しい
めみ単シリーズ第4弾です
アプリでひらく作り方
- 1
お好きな野菜を切り(今回小ネギと赤パプリカ使用)
玉子は溶いておく
飾り用に葱パプリカを少しとっておく(なくても ok) -
- 2
生姜 ニンニクを微塵切りに
コツ ポイント※1参照
-
- 3
挽き肉がない場合はFPで作ります
レシピID : 19441146
又は細かく包丁で刻みます -
- 4
＊を器に入れ よく混ぜておく
-
- 5
材料外の油を熱し 入り玉子を作り取り出しておく
-
- 6
胡麻油を熱し生姜 ニンニクで香りが出たら 挽き肉を色が変わるまで炒め☆を加える
ネギとパプリカを加え軽く炒める -
- 7
ご飯を入れ④を入れ炒め合わせる
味をみて塩 胡椒する冷やご飯使用の場合は 温めておきます
-
- 8
上にスリゴマ(分量外) 取り置きしたパプリカ 葱を散らして出来上がり♪
-
- 9
｢アレンジ炒めご飯｣のカテゴリに掲載されました(^^)有難うございます
-
- 10
初レポは なつき☆ミさん
｢めみ単の可能性∞♪ピリッと美味しく頂き感謝｣と
レシピアップから2時間の超速レポです -
- 11
Rokko さんは椎茸入りで！
｢夏休みランチにも素敵な一品 彩りも鮮やか元気出ます｣
有難う❤椎茸入り是非試したいです -
- 12
スタイリッシュママさんがお握りにしてお弁当に♪
｢冷めても美味しい素敵レシピ＊｣のコメ嬉しい❤ -
- 13
yesmamaさんが「おにぎらず」にしてくださいました
お弁当に食べやすくて良いですね(^^) -
- 14
2019/12/18
100人の方に作って頂き2度目の話題入りをさせて頂きました
コツ・ポイント
※1
生姜は冷凍保存がお薦めです
レシピID : 18742689
ニンニクの皮むき微塵切りは
レシピID : 17829156
リアクション
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