スマッシュケーキ★1歳のお誕生日ケーキに
クマっち @cook_40186650
最近流行りのスマッシュケーキ。1歳のお誕生日に、ケーキの手づかみ食べをさせたくて、作りました！
このレシピの生い立ち
よく見かけるヨーグルト食パンケーキは全然食べなかったので（涙）、お祝い用、かつ、食事にもなりそうな素材で作りました。せっかくなので大きめなスマッシュケーキでお祝いしました。
アプリでひらく作り方
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クリーム部分は レシピID：20353724 さんのを米油に変えて作りました。★注意★前日から準備が必要です。
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スポンジ部分は レシピID：20163816 参照。3枚つくる。
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スポンジ部分をお椀で抜いて3枚とも丸くする。
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- 4
重ねる途中にスライスした苺を挟んでも。周りをクリームでデコって終了。
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コツ・ポイント
フルーツをのせるならお祝い直前にのせたほうが良さそうです。結構お腹がいっぱいになるので、食べきりサイズにするなら、本当に小さくていいと思います（笑）
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