いなり寿司のおアゲさん

いなり寿司のおアゲさん-レシピのメイン写真

いなり寿司のおアゲさん

ＭＩＫＩＫＹＯ @cook_40093959

ちょうど良い味のおアゲさんに仕上がったと思います☆ミ
このレシピの生い立ち
お店のいなり寿司は味が濃くって。。。
自分好みのレシピを試行錯誤して、考えてみました☆ミ

ちょうど良い味のおアゲさんに仕上がったと思います☆ミ
このレシピの生い立ち
お店のいなり寿司は味が濃くって。。。
自分好みのレシピを試行錯誤して、考えてみました☆ミ

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ＭＩＫＩＫＹＯ @cook_40093959

ちょうど良い味のおアゲさんに仕上がったと思います☆ミ
このレシピの生い立ち
お店のいなり寿司は味が濃くって。。。
自分好みのレシピを試行錯誤して、考えてみました☆ミ

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このレシピの生い立ち
お店のいなり寿司は味が濃くって。。。
自分好みのレシピを試行錯誤して、考えてみました☆ミ

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材料

8枚分

油揚げ 8枚
A 醤油大さじ3
A みりん大さじ3
A 砂糖大さじ3
A 顆粒ダシ大さじ1/2
A 水 300cc

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作り方

1

アゲを沸騰したお湯で2分程湯通しして、油抜きする。
ザルにあげて、粗熱がとれたら軽く水気を搾る。
2
「A」を広くて浅い鍋やフライパンに入れて加熱する。
沸騰したらアゲを入れて落し蓋をして煮汁が2/3程になるまで加熱する。

コツ・ポイント

火から下ろしたあと、数時間置くと味が馴染んで美味しくなります(*^^*)

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ＭＩＫＩＫＹＯ @cook_40093959

2018/02/22 08:07に公開

お菓子作り、料理大好きママです★食べるのも大好き～★皆さんのレシピ、アイデアを参考にさせて頂き毎日助かってまぁす(*´ω｀*)宜しくお願いします(*^^*)

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