オレンジの爽やかジェラートアイス♡
ぱりぱり☆ @cook_40044741
ひんやり冷たくて爽やかなオレンジのジェラートアイス♡材料もシンプルで果実感もあるのでおすすめレシピです♡
このレシピの生い立ち
子どもたちがおやつにいつも欲しがるアイス。市販のものだと甘すぎて心配になることも。お家で作れば砂糖の量も調整でき、添加物が含まれることもないので安心です。我が家では子ども達と一緒に作り、おやつにしています。アレンジも効くのでお勧めです。
オレンジの爽やかジェラートアイス♡
ひんやり冷たくて爽やかなオレンジのジェラートアイス♡材料もシンプルで果実感もあるのでおすすめレシピです♡
このレシピの生い立ち
子どもたちがおやつにいつも欲しがるアイス。市販のものだと甘すぎて心配になることも。お家で作れば砂糖の量も調整でき、添加物が含まれることもないので安心です。我が家では子ども達と一緒に作り、おやつにしています。アレンジも効くのでお勧めです。
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンに大さじ１の水を入れてふやかしておく。
- 2
鍋にオレンジジュースと砂糖を入れて火にかける。かき混ぜながら砂糖を溶かす。
- 3
沸騰直前で火を止める。①のゼラチンを入れて予熱で溶かす。
- 4
ゼラチンの溶け残りがないことを確認したら、バットなどの容器に入れ、粗熱をとる。
- 5
冷凍庫で冷やし固める。１時間ごとにかき混ぜ、再び冷凍庫に入れて冷やし固める。３時間ほどしたら出来上がり。
- 6
お好みで、オレンジの果実をアイス液と一緒に入れて固めても美味しいです。より果実感がアップします♡
コツ・ポイント
オレンジジュースは１００％のもので、ストレートなどの果汁が濃く入っているものを使用した方が美味しくできます。オレンジ以外の果物ジュースでも同様にできるので試してみてください。１時間おきにかき混ぜるのが、口どけよく美味しくするコツです。
つくれぽ
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