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シンプル!リーフとシラスのサラダ
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シンプル!リーフとシラスのサラダ-レシピのメイン写真

シンプル!リーフとシラスのサラダ

ビジューロゼ
ビジューロゼ @cook_40140231

味付けなし!シラスの塩味だけで!
このレシピの生い立ち
エクストラバージンオリーブオイルの味を生かせるサラダの一つです。

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シンプル!リーフとシラスのサラダ

ビジューロゼ
ビジューロゼ @cook_40140231

味付けなし!シラスの塩味だけで!
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エクストラバージンオリーブオイルの味を生かせるサラダの一つです。

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材料

2人分
  1. リーフ(今回はわさび菜) 適量
  2. シラス 適量
  3. エクストラバージンオリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    リーフを洗い、お皿に盛る。

  2. 2

    シラスものせ、上からエクストラバージンオリーブオイルをかけてできあがり!

    • シンプル!リーフとシラスのサラダ作り方2写真

コツ・ポイント

今回はわさび菜ですが、ルッコラもよくあいます!ベビーリーフもいいですが、少しクセのあるリーフがより美味しいです。

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ビジューロゼ
ビジューロゼ @cook_40140231
2018/02/25 10:12に公開
初めまして。料理好きで、実家での懐かしメニューを再現したりオリジナルで作ったりしています。記録も兼ねて少しずつご紹介していきたいと思いますのでよろしくお願いします。
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