＊簡単＊ キムチ炒飯
クックAUTNHY☆ @cook_40284197
料理が苦手な私でも美味しく作れちゃいました！
切って炒めるだけの、簡単キムチ炒飯です♪
このレシピの生い立ち
料理が下手で有名な私です。。。でもそれを払拭したくて、クックパッド見ながらいろいろ練習してきました＊°そんな中、初挑戦でなかなか美味しくできたので、今回は初のレシピ投稿です!!料理が苦手でも絶対出来ます!!ぜひ試してみて下さい(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り、豚肉を一口大に切る。
- 2
ごま油をひいて豚肉を炒める。(一口大の大きさなので弱火で炒めました)
- 3
玉ねぎを透明になるまで炒め、その後ネギも加える。(2の最中に、玉ねぎを1分半電子レンジでチンしとくと早く透明になります)
- 4
卵をボールに割り入れ、しっかりと溶く。炊き上がったご飯を入れて、全体に卵が馴染むよう混ぜる。
- 5
3に4を入れ、混ぜながら炒める。(焦げたら怖いので、ここでも弱火でやりました)
- 6
卵が固まり全体がパラパラになったら、キムチを入れてしっかりと混ぜながら炒める。
- 7
最後に塩こしょうで味を調節。(キムチの味が濃いので入れなくても大丈夫かも!?)
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