簡単☆やみつき鶏もも肉の旨照り焼き

yuzunon's cooksnap of when they made 簡単☆やみつき鶏もも肉の旨照り焼き.
ひとみん1234's cooksnap of when they made 簡単☆やみつき鶏もも肉の旨照り焼き.
クックあいちゃんママ's cooksnap of when they made 簡単☆やみつき鶏もも肉の旨照り焼き.
Miki❥
Miki❥ @cook_40088857

ほんのりケチャップの風味が楽しめる子供も大人も大好きな１品です☆作り方もとってもシンプル。お弁当のおかずにもおすすめです
このレシピの生い立ち
ケチャップが隠し味！
自分流で調味料のアレンジに色々挑戦しています^^*
このレシピは照りたっぷりでごはんとの相性抜群です！^^*
鶏肉以外に胸肉でも作れます。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏もも肉 300ｇ
  2. 片栗粉
  3. ✱調味料✱
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 酒 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1.5~2
  7. みりん 大さじ2
  8. 酢 小さじ1~1.5
  9. ケチャップ 大さじ1
  10. 飾り付けに白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    お肉は縦にカット♪
    写真を参考にしてください。
    皮は外してもそのままでもどちらでも◎
    今回は皮もついたままで調理してます

  2. 2

    調味料はボールに入れて混ぜ合わせておく

  3. 3

    お肉に片栗粉を両面まぶす。
    ・片栗粉は気持ち多めをおすすめします☆

  4. 4

    フライパンに油を熱し両面こんがり焼き色がつくまで焼く。

    ※お肉がくっつかないようにほんの気持ち余裕をもって焼いて下さい

  5. 5

    両面焼き色がついて火が通ったら中火ぐらいで調味料を回し入れる。

  6. 6

    フライパンをゆすりながら様子を見る☆

  7. 7

    照りがでたら出来上がりー＼(^o^)／

  8. 8

    8/16
    ムネ肉で作りました☆

  9. 9

    6/13
    サツマイモを入れて作りました✩
    黒ごまをかけて食べると美味しかったです◎

コツ・ポイント

調味料を回し入れてからは焦げないように見守って下さい （笑）

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (158)

つくれぽについて

レシピ作者

Miki❥
Miki❥ @cook_40088857
に公開
無理なく節約しながら日々の覚え書き・記録としてレポしていきます♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 鶏レバーの甘辛煮 kisopony
  2. ジャパニーズチキンケバブサンド 最強食堂
  3. ホームベーカリーで山型食パン トム三平
  4. 小松菜とサバでおいしい混ぜ込みごはん ももちゃん
  5. ☆簡単☆ビビンバ丼☆ littleきな子
  1. ささみ・チーズ・トマト・しそ入り春巻き♪ Mariannu14
  2. スイカの消費に最高☆スイカのシャーベット だのん☆彡
  3. 手長エビの素揚げ、下処理方法 アオリイカ釣りたいｗ
  4. 鶏ささみと豆苗の中華サラダ モーリー食堂