箸が止まらない❤簡単ししとうの焼き浸し♪

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sirotan178
sirotan178 @cook_40099062

作り置きができるので、一度に沢山作って、冷蔵庫に常備しています。お弁当の１品におつまみに(^o^)❤大量消費にぴったり！

このレシピの生い立ち
子どもの頃から、夏になると、タッパに大量に作って、冷蔵庫に常備菜としてありました。お弁当にも便利です♪
ししとうの大量消費にぴったり＼(^o^)／♥
辛いのが苦手な方は、ピーマンバージョンもおすすめです(*^^*)
⬇
ID:19682975

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材料

5人分
  1. ししとう 20～30本くらい
  2. ごま油又はサラダ油 大さじ1弱
  3. ☆しょうゆ 大さじ2
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. ☆酢 小さじ1
  6. ☆鰹節 1パック
  7. すりごま 少々

作り方

  1. 1

    ししとうは、洗ってヘタをとり
    （手でポロっと取れます）
    包丁の先で切り込みを入れておく。
    （焼いた時破裂しないように）

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、1.のししとうを入れ全体に油をまわす。
    弱火から中火で、焼き目がつくまでじっくり焼く。

  3. 3

    タッパなどに、☆の調味料を全て入れ、
    混ぜておく。
    ししとうが焼けてしんなりしたら、
    アツアツのうちにタッパに漬ける。

  4. 4

    召し上がる時は、器に盛り付けて、
    すりゴマをかけて召し上がれ～♪

  5. 5

    9月26日
    話題のレシピ入り
    つくれぽ頂いた方、本当にありがとうございます(*^o^)／

  6. 6

    Topの写真を変更しました＼(^o^)／

  7. 7

    クセの少ない？ピーマンバージョンはこちら
    ⬇
    ID: 19682975

  8. 8

    皆さまのお陰で100れぽ達成しました＼(^o^)／❤
    ありがとうございます！

    2018.8.6.

コツ・ポイント

焦げ目がつく位にしっかり焼くと、甘みもでて中の種も美味しくいただけます♪
甘長とうがらし、万願寺とうがらし、ピーマンでも美味しく出来ちゃいますo(^o^)o

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レシピ作者

sirotan178
sirotan178 @cook_40099062
に公開
手早く簡単！美味しいものが大好きです♥写真は、昔の古い携帯の写真なので画質が粗いですが、更新していきたいと思っています(((^^;)
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