絶品♡醤油麹de納豆パスタ

まおの部屋
まおの部屋 @cook_40132000

醤油麹を作ったので、普段は醤油で味付けしてる納豆パスタをアレンジしてみました!
このレシピの生い立ち
醤油麹を使ったパスタは美味しいだろうな〜と思いました

絶品♡醤油麹de納豆パスタ

醤油麹を作ったので、普段は醤油で味付けしてる納豆パスタをアレンジしてみました!
このレシピの生い立ち
醤油麹を使ったパスタは美味しいだろうな〜と思いました

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材料

一人分
  1. パスタ 100g
  2. 納豆 1個
  3. 醤油麹 大さじ0.5〜1
  4. 海苔白ごま 適量
  5. (バター) 5gくらい

作り方

  1. 1

    水と塩(分量外)を入れた鍋を沸騰させて、パスタを茹でる。

  2. 2

    茹で上がったパスタをしっかり水切りし、皿に盛る。

  3. 3

    皿に盛る前に……お好みでパスタにバターを混ぜ合わせる

  4. 4

    納豆、醤油麹、白ごま、海苔の順にのっける。

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

薄味を好む人は醤油麹を少なめに、しょっぱいのが好きな人は多めに入れてください!

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