ひじきは袋の表示通りに戻す。

じゃがいもはせん切りにする。

フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。

途中、まだじゃがいもが硬いようで、油が無くなってきたら、酒(分量外）を少々加えて炒める。

じゃがいもに火が通ったら、水気を切ったひじきを投入〜、炒め合わせる。

最後に、キムチを加えて炒める。

仕上げに、ごまを振り入れて完成！