玉ねぎはみじん切りしておく。

フライパンにサラダ油を敷き、玉ねぎをいためる。
お皿に広げ、冷ましておく。

ボウルにハンバーグ生地の具材をすべて入れ、よく混ぜる。

フライパンにサラダ油を敷き、ハンバーグを、両面色よく焼くｌ

生地を４等分してハンバーグの整形をする。

フライパンで、ハンバーグの両面を色よく焼く。

小鍋に、ソースの材料を入れ、火にかけ、少し温まったらソースの出来上がり。

お皿に、ハンバーグ付け合せ（サラダなど）を盛り付け、ソースをかけてできあがり。