油物やカレーのお供にできる一品。甘さ控えめなので、いくらでも食べれます。
このレシピの生い立ち
【豆知識】お酢に含まれるクエン酸には、体内に吸収し難いミネラルを吸収しやすくさせる効果があります。また、疲労回復、悪玉コレステロールを減らす効果もあります。大根にも胃腸の調子を整える消化酵素が含まれています。