まさかのセロリ入り!野菜カレー!!
翔ちゃんママ★ @cook_40230349
癖の強く苦手な人も多いけど、栄誉満点のセロリ入りカレー!!
私もセロリ嫌いですが、カレーにしちゃえばわからない!!
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの息子の為に何とかして食べてもらいたいと試行錯誤した結果、完成したカレーです!
まさかのセロリ入り!野菜カレー!!
癖の強く苦手な人も多いけど、栄誉満点のセロリ入りカレー!!
私もセロリ嫌いですが、カレーにしちゃえばわからない!!
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの息子の為に何とかして食べてもらいたいと試行錯誤した結果、完成したカレーです!
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、セロリ、にんにくをスライスしする。
お肉は大きめに切り、全て鍋に入れ一緒に炒める。 -
- 2
お肉の色がかわったら水600ccを入れ、80kPaで加圧し、圧がかかってから弱火。
15分で火を止め自然放置。 -
- 3
ジャガイモ、にんじんを大きめに切る。
-
- 4
圧が下がったら、ジャガイモ、にんじんとローリエ、ブラックペッパーを入れ、50kPaで加圧3分後、自然放置。
-
- 5
圧が下がりきってから蓋を開け、ルーを入れて完成!
ルーは出来れば3種類以上入れて下さい! -
コツ・ポイント
子供へのとりわけは5のブラックペッパー入れる前にしてください。ジャガイモにんじんは別で茹でます!
ルーは3種類以上お好みのものを入れて下さい!
つくれぽ
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