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もちもち中華洋風〜混ぜごはん!
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もちもち中華洋風〜混ぜごはん!-レシピのメイン写真

もちもち中華洋風〜混ぜごはん!

りえぴょん!
りえぴょん! @cook_40097255

もちもちご飯が好きな、子供にうけるかなぁ〜っと。
水煮はなんでも合うと思うのでチャレンジです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に切り餅が1個残ってたので。
水煮で簡単に手の込んだようになるかなっ。。。

もちもちご飯が好きな、子供にうけるかなぁ〜っと。
水煮はなんでも合うと思うのでチャレンジです!
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冷蔵庫に切り餅が1個残ってたので。
水煮で簡単に手の込んだようになるかなっ。。。

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もちもち中華洋風〜混ぜごはん!

りえぴょん!
りえぴょん! @cook_40097255

もちもちご飯が好きな、子供にうけるかなぁ〜っと。
水煮はなんでも合うと思うのでチャレンジです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に切り餅が1個残ってたので。
水煮で簡単に手の込んだようになるかなっ。。。

もちもちご飯が好きな、子供にうけるかなぁ〜っと。
水煮はなんでも合うと思うのでチャレンジです!
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冷蔵庫に切り餅が1個残ってたので。
水煮で簡単に手の込んだようになるかなっ。。。

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材料

4人分
  • お米 2.5合
  • 切り餅 1こ
  • 割烹白だし(ヤマキ) 大さじ1
  • 国内産水煮きんぴら 120g
  • 国内産たけのこ水煮 100g
  • 牛脂(ごま油大さじ1でも) 1片
  • 調味料
  • 砂糖 大さじ1
  • しょう油 大さじ2
  • お酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • いりごま 大さじ1
  • バター(毎朝使うマーガリンでも) 7g
  • 黒こしょう 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    お米を洗い目盛りより少し多めに入れ割烹白だしと切り餅を4等分に割り入れてスイッチオン!

  2. 2

    フライパンに牛脂を入れ、水煮のきんぴらとたけのこを入れて焼き色がつくくらいに炒める。

    • もちもち中華洋風〜混ぜごはん!作り方2写真
  3. 3

    調味料とバターを加え中火で炒め、いりごまを入れて火を止める。

  4. 4

    炊き上がったご飯をさっくりまぜ炒めた具材を入れて蓋を閉める。

  5. 5

    1分くらいしたら、そこからふわっと混ぜ茶碗に愛情と一緒によそう。
    お好みで黒こしょうを振って出来上がり〜!

  6. 6

    ちょっと、ポン酢をかけてもいけます〜

コツ・ポイント

炊き上がったご飯はもちもちしてるので、ふわっと混ぜた方が程よい感じになると思います。
ポン酢をかけても、いい感じになります〜
お試しあれ〜〜!

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りえぴょん!
りえぴょん! @cook_40097255
2016/07/29 08:03に公開

このレシピのキーワード

混ぜご飯 切り餅 バター 酒 米

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