ひき肉と白滝の油揚げ詰め焼き。お弁当にも

まこさんど @cook_40055887
人参と白滝のツナ炒め(ID20322026)を使って、ボリュームある一品に。
全く違うものに変身!
おつまみ、お弁当にも。
このレシピの生い立ち
人参と白滝のツナ炒めが余ったので、アレンジしました。油揚げのひき肉詰め焼きを参考にし。卵入れてふんわり仕上げました。
ひき肉と白滝の油揚げ詰め焼き。お弁当にも
人参と白滝のツナ炒め(ID20322026)を使って、ボリュームある一品に。
全く違うものに変身!
おつまみ、お弁当にも。
このレシピの生い立ち
人参と白滝のツナ炒めが余ったので、アレンジしました。油揚げのひき肉詰め焼きを参考にし。卵入れてふんわり仕上げました。
作り方
- 1
ボウルに※の材料入れ、粘り出るまで混ぜ、残り物の人参と白滝のツナ炒め(ID20322026)加え、更に混ぜる。
- 2
油揚げは半分に切り、袋状にし、タネを詰め、楊枝でとめる。
油揚げは熱湯かけ、油抜きしても。
- 3
フライパン熱し、油揚げをのせ、焼き目つける。
サラダ油はひかない。油揚げから油がでるので。 - 4
もう片面も焼き色つける。
蓋をして、蒸し焼きにしても。 - 5
食べやすく切り、お皿に盛って出来上がり。
味が付いているので、何もつけなくてもOK。七味振ったり、大根おろし添えても。
- 6
人参と白滝のツナ炒めを使って、ボリュームある一品が完成 。
ID20322026
ヘルシーとガッツリ… - 7
油揚げのひき肉詰め焼き( ID20376781 )のアレンジです。大葉入れて風味アップ。卵入れてふんわりと。
コツ・ポイント
タネは平らに詰めた方が均一に火がとおります。
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