苦手でも！もちもち甘酒ゼリー☆
bb2 @cook_40070618
砂糖０！自然の甘さで健康的にダイエット♪
このレシピの生い立ち
モニター当選した甘酒はクドイ甘さが苦手、、無糖ゼリーを作るも食感はばっちりだけどクドイ甘さはそのままで、何か物足りない、、と思い生姜シロップなどをかけましたがもっとカロリーを減らすのに無糖ヨーグルトをかけたら、ぴったりのコクと酸味！ぜひ！
苦手でも！もちもち甘酒ゼリー☆
砂糖０！自然の甘さで健康的にダイエット♪
このレシピの生い立ち
モニター当選した甘酒はクドイ甘さが苦手、、無糖ゼリーを作るも食感はばっちりだけどクドイ甘さはそのままで、何か物足りない、、と思い生姜シロップなどをかけましたがもっとカロリーを減らすのに無糖ヨーグルトをかけたら、ぴったりのコクと酸味！ぜひ！
作り方
- 1
耐熱容器に甘酒とゼライスを入れ、軽く馴染ませたあと電子レンジ500Wで１分半加熱
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- 2
電子レンジから取り出して2～3分良くかき混ぜ、ゼライスを完全に溶かす
- 3
しばらく置いてあら熱を取り、冷蔵庫に入れて冷し固める
- 4
かたまったら量を取り分け、無糖ヨーグルトをお好みでかけて召し上がれ♪水切りヨーグルトならなおよし！
コツ・ポイント
寒天よりゼラチンのほうがもちもち食感。片栗粉を使うより手早くできあがります！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20162486
