さっぱり最高◎桃トマトのイタリアン素麺

ゆりーずきっちん @cook_40111216
流行の桃の冷静パスタをさっぱり素麺で♡一口食べたらトマト桃バジルの相性が分かる♡オリーブオイルとレモンで夏の素麺パスタ◎
このレシピの生い立ち
冷静パスタが大好き!より夏らしい素麺をパスタ風に♪ヘルシーに♪
カリフォルニア留学中、母から素麺が大量に送られてきて、色々な食べ方発掘しました♡普通の食べ方以外の方法で、サラダ風パスタ風イタリアン風にオリーブオイルで和えるのが大好き!
さっぱり最高◎桃トマトのイタリアン素麺
流行の桃の冷静パスタをさっぱり素麺で♡一口食べたらトマト桃バジルの相性が分かる♡オリーブオイルとレモンで夏の素麺パスタ◎
このレシピの生い立ち
冷静パスタが大好き!より夏らしい素麺をパスタ風に♪ヘルシーに♪
カリフォルニア留学中、母から素麺が大量に送られてきて、色々な食べ方発掘しました♡普通の食べ方以外の方法で、サラダ風パスタ風イタリアン風にオリーブオイルで和えるのが大好き!
作り方
- 1
具材カット例♪
今回は桃もトマトも高栄養価なので皮剥かず。 - 2
そうめんを表示より少し短めに茹で上げ、流水で洗い氷水に浸けて締める。
- 3
ボールに具材を全て優しく和える(塩ふたつまみ、ペッパー多め)。ハムは最後に加え軽く混ぜると良い。
- 4
食べる直前に、素麺を加え、さっと和える。器によそう☆素麺がオリーブオイルを吸ってしまう前に食べる!☆
- 5
8/27'16 イタリアンそうめんTOP10入り♡
- 6
ID:20122693
「桃モッツァレラのカプレーゼ」さっぱりドレッシングで美味しい♪
コツ・ポイント
特にないですが、素麺が伸びてしまうと美味しくないので、水で締めて、食べる直前に和えるのが美味しいです!!
他にもお好きな夏野菜でお試し下さい♡
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