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圧力鍋で2分!ふわふわもっちり蒸しパン
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圧力鍋で2分!ふわふわもっちり蒸しパン-レシピのメイン写真

圧力鍋で2分!ふわふわもっちり蒸しパン

ぐみちゃんクック
ぐみちゃんクック @cook_40128205

フワフワもっちりの蒸しパンが2分で!
食べたいと思ったときすぐに出来ちゃいます♪
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材料

プリンカップ4つ分
  1. ☆薄力粉 80g
  2. ☆ベーキングパウダー 8g(小さじ2)
  3. 卵 1つ
  4. 砂糖 30g
  5. 牛乳 50g
  6. サラダ油 5g
  7. お好みの具(レーズン,クルミ,チョコチップ) 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵と砂糖を混ぜ合わせ、牛乳とサラダ油を加えて更によく混ぜる。(泡立て器使用)

    • 圧力鍋で2分!ふわふわもっちり蒸しパン作り方1写真
  2. 2

    ☆をふるい入れ、さっくりと混ぜ合わせる。(ゴムベラ使用)

    • 圧力鍋で2分!ふわふわもっちり蒸しパン作り方2写真
  3. 3

    型に流し、レーズンやクルミなどお好みのトッピングを散らす。

    • 圧力鍋で2分!ふわふわもっちり蒸しパン作り方3写真
  4. 4

    釜に水を入れ(分量外)、蒸し皿の上に③を並べる。
    2分にタイマーセットし、保温にかわったらできあがり♡

    • 圧力鍋で2分!ふわふわもっちり蒸しパン作り方4写真
  5. 5

    今回半分はココアを混ぜてみました。

    • 圧力鍋で2分!ふわふわもっちり蒸しパン作り方5写真

コツ・ポイント

・蒸し方はご家庭の機種の使い方に従って下さい。(ウチでは300ccの水を使用)
・並べきれない場合は2回に分けて下さい。
・トッピングはお好みで♡(おすすめはメープル&クルミ)

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ぐみちゃんクック
ぐみちゃんクック @cook_40128205
2018/02/24 06:23に公開
インスタ→@gmi.me☆3才と0才の子供がいる専業主婦です。調理師と栄養士の資格がありますが面倒くさがりなので、簡単にできるものを基本に提供しまーす!
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