作り方
- 1
刺身に付いているツマを綺麗に水洗いして水気を切っておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、豚しゃぶしゃぶ用を入れて焼き色が付いたら、器に移す。
- 3
２の上に洗っておいたツマを適量 載せて巻き、柚子ポン酢につけて頂く。
コツ・ポイント
テフロンのフライパンの場合は、オリーブオイル等の油は不要です。ちょっぴり酒の肴にもイケまっ酢よ。
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