さっぱりした感じの豚肉巻きです。このレシピの生い立ち刺身に付いているツマを利用。捨てるのが勿体なく考えました。
刺身に付いているツマを綺麗に水洗いして水気を切っておく。
フライパンにオリーブオイルを熱し、豚しゃぶしゃぶ用を入れて焼き色が付いたら、器に移す。
２の上に洗っておいたツマを適量 載せて巻き、柚子ポン酢につけて頂く。
テフロンのフライパンの場合は、オリーブオイル等の油は不要です。ちょっぴり酒の肴にもイケまっ酢よ。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく