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とっても美味しい♪ゴーヤチャンプルー♪
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とっても美味しい♪ゴーヤチャンプルー♪-レシピのメイン写真

とっても美味しい♪ゴーヤチャンプルー♪

3姉弟のmama
3姉弟のmama @cook_40100810

ゴーヤの季節ですね〜٩(๑>∀<๑)و♡
このレシピの生い立ち
焼き豆腐が安くなってたので焼き豆腐を使ったレシピを作りたくて(´▽`*)

ゴーヤの季節ですね〜٩(๑>∀<๑)و♡
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とっても美味しい♪ゴーヤチャンプルー♪

3姉弟のmama
3姉弟のmama @cook_40100810

ゴーヤの季節ですね〜٩(๑>∀<๑)و♡
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焼き豆腐が安くなってたので焼き豆腐を使ったレシピを作りたくて(´▽`*)

ゴーヤの季節ですね〜٩(๑>∀<๑)و♡
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焼き豆腐が安くなってたので焼き豆腐を使ったレシピを作りたくて(´▽`*)

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材料

2、3人分
  1. 豚バラや、もも肉 250㌘くらい
  2. もやし 1袋
  3. 焼き豆腐 1パック
  4. ゴーヤ 1本
  5. 市販のゴーヤチャンプルーの素 1袋
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを半分にしてスプーンでワタをくりぬく

  2. 2

    スライスして塩をふり10分くらいおいておく

  3. 3

    ゴーヤを水洗いしてザルにあけて水けをとる

  4. 4

    豚バラや、薄切りもも肉を炒める

  5. 5

    もやし、ゴーヤ、焼き豆腐を入れて炒める

  6. 6

    市販のゴーヤチャンプルーの素を入れて炒める

  7. 7

    溶き卵を流して炒める

コツ・ポイント

人参や玉ねぎなどを入れても美味しいと思います！

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3姉弟のmama
3姉弟のmama @cook_40100810
2016/07/27 05:40に公開

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