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簡単☆お弁当にも！豆腐ナゲット
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簡単☆お弁当にも！豆腐ナゲット-レシピのメイン写真

簡単☆お弁当にも！豆腐ナゲット

AyaHaruママ
AyaHaruママ @cook_40095020

子どものおやつ、唐揚げの代わりにお弁当のおかずにしてヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
豆腐をたくさん購入したので消費したくて作りました

子どものおやつ、唐揚げの代わりにお弁当のおかずにしてヘルシーに♪
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材料

3〜4人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • コーン缶 1/3
  • 塩 ひとつまみ
  • 片栗粉 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ2
  • たまご 1個
  • だしの素(顆粒) 小さじ1
  • 油(揚げる用) 適量
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐を水切りしてペーストっぽくなるまでよく混ぜます

  2. 2

    水切りしたコーン、玉子をペーストにした豆腐に加えてよく和えます

  3. 3

    片栗粉、小麦粉、塩、顆粒だしの素を加えてよく混ぜ合わせます

  4. 4

    180℃の油にスプーンで丸めながら油に落とし、表面がきつね色になるまでじっくり揚げます。

  5. 5

    お好みでマヨネーズを付けるとおつまみとしても美味しく食べられます

コツ・ポイント

長めに揚げるとサクサクになります

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AyaHaruママ
AyaHaruママ @cook_40095020
2016/07/24 03:45に公開
妊娠時期に食べてたメニューやこどもに好評だったものを中心に載せていきます(^^)冷蔵庫の残り物を何でも変身させます！残り物のアレンジや手抜き簡単料理が得意です♪つくれぽありがとうございます。
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このレシピのキーワード

ナゲット 片栗粉 コーン缶 卵 もめん豆腐 小麦粉

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