一晩置かなくても美味しいフレンチトースト
てんとう虫夫 @cook_40152887
パンを一晩漬け込まなくても美味しくできるフレンチトースト です!休日の朝にちょっと小洒落た雰囲気を楽しみたいときに^_^
このレシピの生い立ち
パンと卵と牛乳の賞味期限が迫っていたので朝食で全て消費!!チーズを入れたかったけどなかったのでハムで代用しました。
一晩置かなくても美味しいフレンチトースト
パンを一晩漬け込まなくても美味しくできるフレンチトースト です!休日の朝にちょっと小洒落た雰囲気を楽しみたいときに^_^
このレシピの生い立ち
パンと卵と牛乳の賞味期限が迫っていたので朝食で全て消費!!チーズを入れたかったけどなかったのでハムで代用しました。
作り方
- 1
牛乳をレンジで温める。
- 2
パンを半分に切る。内側に包丁を入れ、ハムを入れるポケットを作る。
- 3
ハムを半分に切る。(8枚できる)
- 4
パンのポケットにハムを2枚入れる。
- 5
牛乳に砂糖を入れてまぜる。牛乳が人肌くらいに冷めたら卵を入れて混ぜる。
- 6
パンを5に浸す。
- 7
フライパンを中火で温め、あったまったらバターを入れる。(1人分10g)
火が強かったら弱める。 - 8
パンを両面焼く。弱火〜中火でじっくりやく。
- 9
お好みでメープルシロップかけても甘しょっぱくて美味しいです。
コツ・ポイント
牛乳をあっためて砂糖が混ざりやすいようにしました。甘さはお好みで調整してください。卵は牛乳が少し冷めてから入れないと固まってしまうかもなので注意!火加減を調整しつつ焼いて外はカリッと中はトロッと♪
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