キャベツをざく切りにし、芯は、薄切りにします。

ウインナーを輪切りにします。

キャベツと大豆もやしを耐熱容器に入れてレンジで、1分30ぐらいかけます。

フライパンに胡麻油をしき、ウインナーをいれて、レンジにかけたモヤシとキャベツを軽く炒めます。

最後に白だしと塩コショウを入れて出来上がりです。