ボウルに、鶏ひき肉と★の材料を入れてこね、タネをつくります。

サラダ油を中火で熱し、油が温まったら、タネをスプーンですくって油の中に落としていきます。

きつね色に揚がったら、裏返します。

両面とも、きれいな
きつね色に揚がって、中まで火が通ったらできあがりです。