鶏肉は薄切りにして片栗粉をまぶして揉み込む。トマトはくし切りを半分に。ブロッコリーは解凍しておきます。

フライパンにごま油を入れて温め、鶏肉を炒める。ある程度火が通ってきたら、トマト、ブロッコリーを加えて更に炒める。

全体に火が通ったら、クレイジーソルトをまぶし、トマトが煮崩れて行くまで炒める。(火加減に注意)

トマトの汁が出てきたら、ご飯を投入して混ぜる。鶏ガラ、醤油をかけて味をなじませる。

とろけるチーズをパラパラと乗せ、とろけてきたら、お皿に移す。
お好みでクリームチーズを最後に乗せたら完成！