コーンを加えてうまうまコールスローサラダ
クックRJGESC☆ @cook_40094270
甘みがあるコールスローサラダ♡
カレーの時の副菜に相性バツグン♡
このレシピの生い立ち
余ってたトウモロコシを加えたら美味しさアップ♡
コーンを加えてうまうまコールスローサラダ
甘みがあるコールスローサラダ♡
カレーの時の副菜に相性バツグン♡
このレシピの生い立ち
余ってたトウモロコシを加えたら美味しさアップ♡
作り方
- 1
キャベツは千切り、きゅうりは薄くスライスする。カニカマやハムを入れる場合は適当な大きさに切っておく。
- 2
1で切ったキャベツときゅうりをボウルに入れて、塩を加えてざっくり混ぜて3分ぐらい置く。
- 3
3分ぐらい経ったら、ボウルに水を入れて、キャベツときゅうりを手でギュッと絞り、別のボウルに入れておく。
- 4
トウモロコシはラップをしてレンジで4分温める。ラップを外し横に4等分に切り、縦にコーン部分だけを切り3のボウルに入れる。
- 5
●の調味料を混ぜ、3のボウルに入れて混ぜ合わせたら出来上がり！
コツ・ポイント
トウモロコシは缶でもOKですが、生がおすすめ♡お酢はピクルス作るお酢やすし酢のちょっと甘みがあるものがオススメ！
もちろん普通のお酢でもOKです。普通のお酢の場合は、調味料混ぜた時に味を見て、お好みで砂糖を加えてください。
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