10分で完成！超簡単♡豆苗とおからの煮物

10分で完成！超簡単♡豆苗とおからの煮物-レシピのメイン写真

10分で完成！超簡単♡豆苗とおからの煮物

さくらはうす。 @cook_40128627

包丁を使わず、10分もかからずに出来ちゃう簡単な煮物です。ヘルシーで材料費も安い、嬉しい一品です。
このレシピの生い立ち
風邪をひいて外出できず、家に有る材料だけで何か簡単に作ろうと思ったのがきっかけです。

包丁を使わず、10分もかからずに出来ちゃう簡単な煮物です。ヘルシーで材料費も安い、嬉しい一品です。
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風邪をひいて外出できず、家に有る材料だけで何か簡単に作ろうと思ったのがきっかけです。

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10分で完成！超簡単♡豆苗とおからの煮物

さくらはうす。 @cook_40128627

包丁を使わず、10分もかからずに出来ちゃう簡単な煮物です。ヘルシーで材料費も安い、嬉しい一品です。
このレシピの生い立ち
風邪をひいて外出できず、家に有る材料だけで何か簡単に作ろうと思ったのがきっかけです。

包丁を使わず、10分もかからずに出来ちゃう簡単な煮物です。ヘルシーで材料費も安い、嬉しい一品です。
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材料

２人分

豆苗 1パック
乾燥おからパウダー 20g(約1/4カップ)
カニカマ(豚薄切り肉でもOK) 8本(約50g)
すりごま大さじ1
★おろし生姜約大さじ1/2
★水 150cc
★醤油大さじ1
★味醂大さじ1と1/2
★日本酒大さじ1
★顆粒和風だし小さじ1/4

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作り方

1
主な材料です。
2
カニカマは長さを適当にちぎりながら荒くほぐす。
3
豆苗は根を切り落とす。
4

フライパンに★の材料とおからパウダーを入れ、火にかける。
5
沸騰したらカニカマを加え、水気が無くなるまで煮る。(強目の中火で2〜3分)
6
豆苗とすりゴマを加え、混ぜながら強火で加熱する。
7
豆苗がしんなりしたら出来上がり。

コツ・ポイント

工程⑤でおからをしっかり煮詰める事です。
カニカマでも豚薄切り肉でも美味しく出来ます。(豚肉はしっかり火を通して下さい。)

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さくらはうす。 @cook_40128627

2018/01/20 11:22に公開

以前は病院で管理栄養士をしていましたが、今は夫と二人で静かに暮らしています。 https:/instagram.com/sakurahausu.2390/https://instagram.com/_hana_kotoba

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