ブラウニー
さっとできて失敗せず美味しい。本当は無塩バターがいいけど有塩でも美味しくできた。
このレシピの生い立ち
昔友達から聞いたもの
作り方
- 1
溶き卵とバターは室温に戻し、小麦粉はふるっておく
- 2
砕いた板チョコとバターを耐熱ボウルに入れ湯煎で溶かす
- 3
溶けたら砂糖と溶いた卵を加えて混ぜる
- 4
ふるった小麦粉を入れさっくり混ぜる
- 5
ナッツを入れてさっくり混ぜる
- 6
アルミホイルで型をつくり流し込んでオーブンで180度で20〜30分焼く
- 7
竹串などを差し込んで付いて来なければ出来上がり
コツ・ポイント
卵とバターは室温に戻しておく
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